1、雞蛋打散。
2、加入牛奶攪勻。
3、面粉 泡打粉 鹽混合加入到液體中。
4、攪成軟面饧置1小時。
5、面闆上抹點油,将饧置好的面分成小劑子,用手按壓圓,用刀劃兩道口。
6、炒鍋放玉米油燒熱,将油餅坯子放入炸成兩面焦黃即可牛奶雞蛋油餅的做法步。配上煮雞蛋,再來一碗豆漿,早餐可以了。
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