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黃連豬肚丸做法

美食 更新时间:2025-01-06 05:39:36

  1、用黃連三兩(去須),人參一兩,去蘆頭赤茯苓一兩,黃耆一兩,木香半兩,鼈甲一兩半(塗醋,炙令黃,去裙襴),柴胡一兩(去苗),地骨皮半兩,桃仁一兩半(用熱水浸泡,去皮尖雙仁,麸炒微黃),上為細散。

  2、用好嫩豬肚一枚,淨洗後,将前藥末安豬肚内,用線縫合,蒸熟爛後,在砂盆内研令如膏,制成綠豆大的丸即可。

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