肉丁薤白炒豌豆的做法-tft每日頭條

肉丁薤白炒豌豆的做法

美食更新时间:2025-01-09 12:44:01

　　1、準備食材：豌豆50g；豬肉200g；胡蘿蔔50g；紅椒15g；薤白15g；食用油小許；食鹽2g；生抽8g；雞精1g。

　　2、豌豆去殼洗淨。

　　3、胡蘿蔔洗淨切丁。

　　4、冷水下鍋焯水。

　　5、水開即可。

　　6、撈出備用。

　　7、切紅椒。

　　8、洗淨薤白。

　　9、肉切丁。

　　10、熱鍋冷油。

　　11、放食鹽。

　　12、放肉丁翻炒。

　　13、肉丁斷生。

　　14、放生抽。

　　15、翻炒均勻。

　　16、放薤白。

　　17、翻炒至肉丁焦黃色。

　　18、放配菜。

　　19、翻炒的過程放食鹽。

　　20、炒均勻放雞精。

　　21、翻炒均勻即可。

　　22、起鍋裝盤。

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