1、原料:大黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎或香蔥。
2、大黑豆提前用清水泡發(泡6小時以上),排骨洗淨。
3、将排骨與涼水一起下鍋,大火煮開
4、開鍋後依舊大火,方便撇幹淨浮沫。
5、然後排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲。
6、加入黑豆,武火堡5-6小時,最後加鹽調味即可。
7、吃時放點香菜碎或香蔥。
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