1、食材:雪梨6個、冰糖150克、清水1500毫升、蜂蜜适量。
2、把六個雪梨洗淨去皮,去皮後的雪梨切成兩半去掉核。
3、雪梨肉切片,然後切絲,最後切成超細小的顆粒。
4、鍋中加入水,冰糖,切好的雪梨。開小火熬至較稠。
5、将熬好的雪梨醬中加入适量蜂蜜保存即可。
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