紅咖喱羊肉做法竅門-tft每日頭條

紅咖喱羊肉做法竅門

美食更新时间:2025-02-21 07:42:45

　　1、食材：羊肉500克、土豆1個、紅蘿蔔1根、洋蔥半個、咖喱塊100克、蔥姜20克、料酒少許。

　　2、羊肉切塊，放入鍋内，加入清水，姜片，蔥段，料酒，開火焯去血沫。

　　3、焯燙過的羊肉洗淨，瀝幹水，同時再準備一個土豆，一根紅蘿蔔，半個洋蔥。

　　4、鍋燒熱，放油，下羊肉煸炒至微微有些泛黃。

　　5、倒入多一些的開水，蓋上蓋子，先把羊肉炖至軟爛。

　　6、趁着炖羊肉的時間，把土豆，紅蘿蔔，洋蔥均切滾刀塊備用。

　　7、羊肉用叉子能輕松紮透，就可以了。

　　8、再起鍋，放少許油，把土豆，紅蘿蔔，洋蔥放入翻炒，炒到可以聞到洋蔥的香味。

　　9、把之前炖好的羊肉連湯一起倒入鍋内，大火煮滾。

　　10、加入咖喱塊。

　　11、當鍋内已經大滾，這時轉中小火，并記得不時地鏟動鍋底，防止粘鍋。

　　12、直到土豆，紅蘿蔔都可以輕松紮透，變得軟爛。

　　13、大火收一下汁，即可熱情出鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食回鍋雞的制作方法
1、主料：切塊小雞（2~3斤）。2、輔料：蔥（花、段）、姜（片、塊）、菜椒、芫荽、花椒、醬油、黃醬（... 2023-06-29
美食公開姜辣大明蝦做法
1、食材:大明蝦适量,姜片30克,大蒜30克,幹辣椒50克,蔥50克,青椒半顆,紅椒半顆,黃椒半顆,... 2023-06-29
美食新鮮花生怎麼煮才好吃
1、把花生清洗幹淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗幹淨。準備兩個盆子，一個盛水來洗... 2023-06-29
美食鴨叉骨怎麼做最好吃
1、鴨鎖骨4隻；八角3個；桂皮2塊；香葉5片；小茴香一勺；小米辣2隻；青辣椒1根；蒜苗适量；生姜1個... 2023-06-29
美食怎麼制作早餐雞蛋餅
1、食材:雞蛋3個,角瓜1個,蔥花，食用鹽若幹,清水600g,300克面粉。2、準備一個角瓜擦成細絲... 2023-06-29
美食醋泡辣椒的腌制方法
1、材料：辣椒300克、大蒜2頭、姜40克、白醋260克、冰糖20克、鹽15克、水200克、花椒40... 2023-06-29
美食怎麼炒雜菜
食材：紅薯細粉、綠豆芽、胡蘿蔔、菠菜、黑木耳、雞蛋、小香蔥末、蒜末、白芝麻、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、辣椒油。１、胡蘿蔔切絲、豆芽菜掐去兩頭洗淨、菠菜切段、黑木耳切絲備用。２、雞蛋加少許鹽黃酒打散，入鍋攤成蛋餅，取出切成絲。３、紅薯細粉提前泡軟，入鍋煮熟後取出沖涼，拌入少許香油備用。４、油鍋中下蒜末蔥末炒香，入胡蘿蔔絲翻炒。５、再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均勻，烹少許香醋。６、加入煮熟的紅薯 2023-06-29
美食鮮山楂怎麼吃
1、準備用料：鮮山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。2、具體制作方法：首先将山楂洗幹淨摘去梗子... 2023-06-29
美食廣東軟餅的做法和配方
1、用料：全麥面粉200克、水95－100克、酵母2克、細砂糖6克、豬油4克。2、煎軟餅的做法：酵母... 2023-06-29
美食菠菜豬紅湯怎麼做
1、材料：菠菜3棵，豬血100克，蔥段10克，鹽、香油各适量2、菠菜擇去黃葉，洗淨後切段；豬血洗淨後... 2023-06-29
美食西葫蘆冷面做法竅門
1、準備食材。火腿片、西葫蘆、冰水、煎芝麻沙拉醬、蘋果醋、小番茄、彩椒、水煮蛋。2、西葫蘆刨絲縱向這... 2023-06-29
美食怎麼炒瘦肉好吃
1、瘦肉洗淨切片，調醬油、雞粉、料酒、少許澱粉和幾滴食用油攪拌均勻，腌制肉片。2、鍋中熱油倒入蔥梗煸出香味，倒入肉片快速翻炒至肉片發白，盛出備用。3、莴筍片和辣椒倒入鍋中，大火翻炒至莴筍軟化。4、一碗清水加入澱粉、蚝油和少許鹽拌勻，淋入鍋中，大火收汁即可出鍋。 2023-06-29
美食怎樣挑選啤酒的好壞
1、看日期：查看瓶裝啤酒的出廠日期。按原輕工部規定：瓶裝新啤酒，保存期為7天；瓶裝熟啤酒，保存期為40天至60天。啤酒過期則質量下降，甚至不能飲用。2、看色澤：觀察透明度及泡沫，将啤酒倒入潔淨幹燥的大口無色透明的玻璃杯中淺色黃啤酒應呈微帶青的金黃色，不可色暗；黃啤酒應呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優，不可帶有暗褐色；黑啤酒應呈黑紅色或黑棕色，不可呈黑褐色、淺紅或棕色。但都要求酒液清亮透明，有光，無 2023-06-29
美食玫瑰艾力蕾亞怎麼做
1、材料：沙拉油119公克，水424公克，鹽7公克，奶油136公克，高筋面粉339公克，全蛋611公... 2023-06-29
美食豆沙丸子的做法
1、食材：紅豆50克、糯米粉100克、白糖30克、廚房電子稱一台、黃冰糖20克。2、準備好紅豆、白糖... 2023-06-29
美食木瓜炖湯
1、食材：木瓜1個，南杏仁25克，北杏仁20克，陳皮1角，冰糖适量。2、選外皮金黃色的熟木瓜一個，開... 2023-06-29
美食鲫魚木瓜湯的做法
1、主料：鲫魚500克，木瓜500克。2、輔料：蔥1根，姜1塊，蒜3瓣，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克... 2023-06-29
美食做大蝦的正确方法
1、蝦先去蝦線,沿蝦背剪開,挑出來即可。2、鍋中倒入植物油,量略多,燒8成熱,然後将蝦倒進油鍋煎至蝦... 2023-06-29
美食家常面條的做法
主料：400g豬肉末、一把面條、兩顆油菜。輔料：3勺甜面醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、... 2023-06-29
美食泡菜水的制作方法
1、準備壇子容量10%到20%的水倒入燒水壺裡，加入鹽（感覺鹹就可以了），将其燒開，待水冷卻之後，倒... 2023-06-29
美食成都特色小吃
1、龍抄手，是四川省成都市的一道傳統小吃，屬于川菜；抄手是馄饨在四川地區的叫法。抄手的得名：成都的“... 2023-06-29
美食南瓜餅的做法家常做法沒有糯米粉怎麼辦
南瓜餅沒有糯米粉可以用面粉代替。南瓜餅的做法：1、取南瓜２００克放入鍋中，大火蒸２０分鐘。2、将蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。3、另取碗加入面粉１００克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖１０克。4、揉成面團，切成３段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻适量。5、另取鍋，倒入鍋食用油５毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，随後做好盛盤即可享用。南瓜的營養價值：１、多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機 2023-06-29
美食怎麼做好吃的章魚小丸子
1、主料：低筋面粉200g。2、輔料：泡打粉3克、雞蛋、兩個、生抽10克、章魚粒适量、照燒醬、适量、... 2023-06-29
美食焦糖肉段怎麼做
1、材料：脊裡肉段半斤、食鹽适量、醋适量、澱粉适量、調和油适量、白糖适量。2、裡脊肉切段，挂上澱粉糊... 2023-06-29
美食雞蛋做菜的方法大全
1、雞蛋菜湯。材料：嫩菜葉25克，雞蛋3隻，黃酒15克，清湯适量，精鹽适量，醬油少許，熟雞油10克。... 2023-06-29
美食綠蒜快速腌制方法
1、用料：紫皮蒜7頭、米醋3/4瓶；2、做法：把紫皮蒜去皮後用水洗幹淨，放陰涼處控幹水份；再取一個幹... 2023-06-29
美食鱿魚炒雞怎麼做
1、食材：茶油500克、鱿魚1個、雞腿2個、蔥花2根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3個、生抽2湯匙、老抽2... 2023-06-29
美食免漿黑魚片要不要洗
1、免漿黑魚片不需要清洗，免漿的意思是沒有上漿，是用水澱粉以及雞蛋包裹原材料來保留裡面的水分使魚片滑... 2023-06-29
美食西冷牛排煎制方法
1、煎西冷牛排的用料。西冷牛排250g（1.5cm厚），蒜3瓣，黑胡椒适量，鹽适量。2、冷凍的牛排放... 2023-06-29
美食冰草沙拉的做法和配方
1、原料：冰草300克、西紅柿半個、檸檬半個、藍莓20粒、腰果12粒、橄榄油适量。2、西紅柿切塊、檸... 2023-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 紅咖喱羊肉做法竅門

紅咖喱羊肉做法竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注