1、用料生姜、水、紅糖。
2、生姜洗幹淨,切片備用,可以不去皮。
3、鍋内倒水,大火将水煮至完全沸騰。
4、放入切好的姜片,繼續煮一分鐘,煮出姜味。
5、倒入适量的紅糖,攪勻直至紅糖融化。小火兩分鐘,一直攪動。
6、這樣就可以出鍋了,姜湯需要趁熱喝,如果想口味更好些可以加一些紅棗。
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