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幹紅薯澱粉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-29 13:20:12

幹紅薯澱粉做法:

1、準備食材:紅薯澱粉200克,水1公斤左右。

2、用200克的水将澱粉調開。

3、800克的水放入鍋中燒開,轉中小火,緩慢倒入紅薯澱粉,邊倒邊用鏟子不停的攪拌至透明色。

4、即時倒入碗中晾涼。

5、晾涼後切成塊。

6、用蔥、蒜、生抽、陳醋、鹽、白胡椒粉調出醬汁。

7、起油鍋,燒至8成熟。

8、下入紅薯粉塊,中火炒至表面起鍋巴。

9、倒入醬汁翻炒均勻即可。

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