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幹豆角炒驢肉

美食更新时间:2024-08-16 14:24:55

幹豆角炒驢肉?食材明細：幹豆角150克、香菇10朵、驢肉80克、蔥适量、姜适量、花生油25克、鹽适量、料酒适量、醬油适量、白糖适量、雞精适量、香油适量，下面我們就來聊聊關于幹豆角炒驢肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

幹豆角炒驢肉

食材明細：幹豆角150克、香菇10朵、驢肉80克、蔥适量、姜适量、花生油25克、鹽适量、料酒适量、醬油适量、白糖适量、雞精适量、香油适量。

先把豆角洗淨，用水浸泡半天左右。

切成寸段，蔥、姜切碎。

香菇洗淨，切成兩半。

提前煸好的驢肉。

鍋裡放油，放入蔥、姜煸炒出香味。

放入香菇翻炒。

放入豆角翻炒均勻。

放入肉片、醬油、鹽和糖，然後放入适量水。開鍋後轉中小火燒制10分鐘左右。

放入雞精、香油調味即可。

盛到盤裡，就可以吃了。盤子四周用切好的胡蘿蔔裝飾

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