作者:Tian美眉
用料
油麥菜 一把
油 适量
蒜子 适量
蚝油 适量
鹽 适量
味精 少量
做法步驟
1、油麥菜摘好掰成兩段。
2、放進水裡洗兩三次。
3、放進菜籃子裡靜置15分鐘。
4、鍋燒幹燒熱放進油,待油熱後放進蒜子爆香。
5、待爆香後放進菜。
6、翻炒幾下放進适量鹽、耗油、味精,再炒幾下就熟了。
7、完成。
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