1、補充營養:芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量。
2、通腸潤便:芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便。
3、護胃:芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
4、降壓:芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。
5、消炎:芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,因此可消炎。
禁忌:芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老人宜吃芭蕉。
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