胡蘿蔔鹹菜炒雞蛋做法?材料:胡蘿蔔1個(切絲)、鹹疙瘩菜(切絲)、辣尖椒2個(切絲)、雞蛋2個, 蔥蒜少量,生抽、味精、五香粉各适量,今天小編就來聊一聊關于胡蘿蔔鹹菜炒雞蛋做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:胡蘿蔔1個(切絲)、鹹疙瘩菜(切絲)、辣尖椒2個(切絲)、雞蛋2個, 蔥蒜少量,生抽、味精、五香粉各适量。
蔥蒜炝鍋,加入疙瘩菜絲翻炒。
出香味後加入胡蘿蔔、尖椒翻炒,加生抽。
胡蘿蔔炒熟時,倒入蛋液慢慢翻炒,使雞蛋、菜和在一起。
最後加入味精、五香粉調味後出鍋。因為有鹹菜絲、鹽酌量少放。
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