我家寶寶不愛吃豬肉,唯獨喜歡吃雞肉,于是我就每天研究各種雞肉的做法,最近我家寶寶愛上了奧爾良烤雞腿,就立馬去買了幾個雞腿回來,做他們最愛吃的奧爾良烤雞腿!
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
雞腿4個 | cook100酷克壹佰奧爾良烤肉料40g |
水40g |
1. 雞腿洗淨,用刀在雞腿的兩面都斜劃幾刀,這樣腌制的時候比較入味兒!
2. 準備好一包奧爾良烤肉料!(這個烤肉料腌制出來的雞腿顔色紅亮,很誘人哦!)
3. 取40克奧爾良烤肉料加40克清水攪拌均勻成料汁兒!(奧爾良烤肉料和水的比例是1:1)
4. 把雞腿一個個的放進調好的料汁兒裡,均勻地裹滿料汁兒!
5. 雞腿全部沾滿料汁後把剩餘的料汁水倒進去。
6. 用保鮮膜封住,放在冰箱冷藏一晚上,中途取出來翻面!
7. 腌制好的雞腿裝在烤盤裡,放在微波爐的烤架上,按“燒烤鍵”即可!(雞腿比較大,我按了兩次“燒烤鍵”,總共烤了44分鐘!)
8. 15分鐘時取出用刷子在雞腿兩面刷上汁水,15分鐘過後取出同樣兩面刷上汁水!
9. 接着再繼續烤14分鐘,這道奧爾良烤雞腿就做好了!
10. 做好的奧爾良烤雞腿怎麼樣?是不是很誘人啊!
11. 奧爾良烤雞腿,辣中帶着微甜還有濃濃的蒜香味兒!我家寶寶吃得很香!
12. 成品圖
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奧爾良烤肉料裡面有鹽分,所以不需要再另外加鹽了!
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