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鳕魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-18 07:48:41

用料:鳕魚200克、蔥15克、姜10克、蒜15克、幹辣椒15克、鹽1克、料酒20克、蒸魚豉油20克。

1、準備好食材。

2、撒入鹽、料酒,兩面抹勻,腌制20分鐘。

3、将蒜片、姜絲、蔥段、幹辣椒,鋪在鳕魚表面。

4、蓋上保鮮膜,隔水大火蒸5分鐘。

5、放上蔥絲、淋入蒸魚豉油,最後淋一勺熱油即可。

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