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核大肉少的是什麼榴蓮

美食更新时间:2024-11-23 02:45:33

核大肉少的是甲侖榴蓮。甲侖榴蓮，泰國的初代榴蓮品種之一，沒有經過太多現代化的改良，因此口感濃郁，是很純粹的榴蓮味，榴蓮味比金枕、幹堯濃一倍，是一種狂野派榴蓮。

榴蓮催熟的處理方法：

１、報紙包裹催熟：用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，放兩天就可以吃了。

２、和蘋果香蕉放在一起：買一個熟透的香蕉或蘋果和榴蓮肉放在一起，氣溫低３天左右就熟，氣溫高１天左右就可以。成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。

３、微波爐加熱：用保鮮膜包住果肉用微波爐轉２分鐘左右，拿筷子戳，是不是軟了，不夠軟就再熱３０秒，視具體情況而定。（沒有微波爐就用電吹風吹，可以快速将半生的榴蓮吹熟。或者放在台燈下烤。不要用塑料袋，會産生水氣，隻會加快榴蓮的腐爛）。

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