早餐是每天最重要的一餐，隻要吃對早餐，還可以喚醒身體一整天的燃脂工作。但是對于忙碌的上班族來說，睡眠時間都不夠了，難道還要少睡起床準備早餐嗎？若你有這樣的困擾，一定要試試現在最流行的‘隔夜燕麥粥’！
隻要拿一個梅森罐，把燕麥片、鋪料、配料和植物奶或白開水之類的液體裝進去，丢進冰箱冷藏一夜。你在睡覺的時候，罐子裡的食材正忙着水乳交融。第二天早晨，你隻需要把它打開來吃，不必開火！若天氣涼，可放微波爐内稍微加熱。
食材與用具
燕麥片1杯、依個人喜好選擇的植物奶1杯、奇亞籽1小匙、梅森罐1個、植物性蛋白粉½勺（可略）
做法
将所有食材裝進梅森罐裡混合，蓋上蓋子，放進冰箱冷藏一夜，或至少冷藏五小時。最多可保存四天。
1.咖啡可可燕麥粥
材料：
燕麥片1杯、無糖椰奶½杯、個人喜好的咖啡種類½杯、奇亞籽1小匙、可可粉1小匙
每碗：
熱量347大卡、脂肪8.4 克（飽和脂肪3.1 克）、鈉8毫克、碳水化合物58.4克、纖維10.1克、糖0.8 克、蛋白質11.7克
2.巧克力花生醬燕麥粥
材料：
無糖花生醬2大匙、燕麥片1杯、無糖杏仁奶1杯、奇亞籽1小匙、香草精½小匙、杏仁粉½杯、無糖可可粉1小匙
每碗：
熱量242大卡、脂肪12.2克（飽和脂肪1.6 克）、鈉104毫克、碳水化合物27.3克、纖維6.1 克、糖1.4 克、蛋白質8.8 克
3.鳳梨可樂達燕麥粥
材料：
燕麥片1杯、無糖椰奶1杯、奇亞籽1小匙、椰絲⅓杯、鳳梨丁⅓杯、
每碗：
熱量243大卡、脂肪9.6 克（飽和脂肪6.4 克）、鈉5毫克、碳水化合物34.8克、纖維6.6 克、糖4克、蛋白質6.2 克
4.抹茶天堂燕麥粥
材料：
燕麥片1杯、無糖杏仁奶1杯、奇亞籽1小匙、香蕉泥½根、抹茶粉1小匙、莓果依個人選擇
每碗：（莓果不計算在内）
熱量395大卡、脂肪9.8 克（飽和脂肪1.4 克）、鈉186毫克、碳水化合物71.9克、纖維12.6克、糖8克、蛋白質13.9克
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