1、提高免疫力:由于蘿蔔中含有大量的鋅元素,這種微量元素是人體免疫器發育的重要組成部分,能夠促進淋巴細胞的正常分化,并促進細胞的免疫功能,從而提高身體的免疫力。
2、抗衰老:蘿蔔中還含有豐富的維生素C,而維生素C具有抗氧化、抗自由基的作用,從而達到延緩衰老的作用。
3、促進骨骼生長:排骨中除了含有蛋白質、脂肪等營養物質以外,還富含磷酸鈣、骨膠原及骨粘蛋白等,這些物質是構成骨骼的重要組成部分,因此适宜骨質疏松、骨頭受傷及發育中的兒童和青年食用。
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