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肉炒蘿蔔怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-23 20:19:33

白蘿蔔炒肉的主料:白蘿蔔300克,豬肉100克,柿子椒100克,黑木耳50克。調料:蔥20克,姜20克,蒜50克,幹辣椒20克

1、先将蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳。

2、鍋内放油,放生姜炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。

3、等炒到半熟放适量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。

蘿蔔幹炒肉主要的營養在蘿蔔,蘿蔔幹一般使用的是白蘿蔔,而民間有蘿蔔賽人參的說法,就是說的蘿蔔的營養價值高。白蘿蔔中含有豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質,它們能夠促進腸道的蠕動,幫助身體排出多餘的廢物,維生素C還能增強機體的免疫力,尤其适合我們常常處于亞健康狀态的現代人。

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