1、材料:土豆澱粉150克,奶粉25克,低筋面粉30克,糖粉30克,無氣味的植物油30克,大号雞蛋1個,無鋁泡打粉2克。
2、準備一個盆子,雞蛋加糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻。
3、加入植物油攪拌均勻。
4、将土豆澱粉,低粉,奶粉,泡打粉全部粉類混合,過篩,加入到蛋液裡。
5、混合成一個均勻的面團,如果覺得幹了,可以适當加點蛋液或油。
6、面團中分出一小塊面團,搓成長條,切成一個個小面團,然後用手搓圓。
7、大小最好基本一緻。
8、預熱好的烤箱150度,上下火烤13分鐘到15分鐘左右。
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