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酸料的做法

美食 更新时间:2024-07-28 01:09:14

  1、選用的是生木瓜,還沒轉黃的。

  2、木瓜削皮,切片。

  3、放鹽腌制,不斷用手揉抓,直到木瓜變軟。

  4、腌制大概十分鐘,用涼白開把鹽洗去,并且盡量擠幹水份。

  5、放醋和糖還有糖精腌,酸甜味道按自己喜歡的來調味即可。

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