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隔水炖雞塊的家常做法

美食 更新时间:2024-11-23 21:50:19

  1、準備一隻老母雞,适量鹽。

  2、老母雞先用餐巾紙擦幹水分,然後雞身均勻的抹上鹽,冰箱放置二十分鐘,最後剁塊

  3、放在鍋裡面隔水炖一個小時,适當加鹽調味。

  4、最後出鍋,成品。這個做法隻适合真正的土雞,特别醇香的雞湯味。

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