1、原料:海帶、蒜蓉、辣醬、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。
2、海帶提前泡兩小時清洗幹淨,切絲備用。
3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘。
4、煮好了,撈起過涼水。
5、瀝幹水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣醬,醋,糖,小魚幹粉,小米椒拌均勻。
6、裝到适合的小碗中撒上白芝麻,用薄荷裝飾一下,美味的涼拌海帶絲,可以品嘗了。
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