1、混合玉米面和糖、面粉。
2、酵母加溫水融化,分次加入面粉裡,和成面團,發酵一小時。
3、紅棗去核切丁。
4、紅棗丁放入面團中,整形成窩頭形狀,放入蒸鍋醒發半小時。
5、中火蒸半小時,關火後焖3分鐘即可。
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