1、準備好食材: 紅豆40克,山藥100克
2、紅豆洗淨後浸泡兩個小時。
3、将浸泡好的紅豆放入鍋内,煮兩個小時。
4、與此同時,将山藥切塊後放入鍋内蒸25分鐘左右。
5、紅豆煮好後瀝幹水分,用勺子壓成泥,如果太幹的話可以加入适量配方奶。
6、山藥蒸好後同樣用勺子擠壓成泥,如果太幹的話也可以加入适量配方奶。
7、準備一個容器,在裡面壓上一層保鮮膜或烘培紙
8、在底部先鋪一層山藥泥,再鋪一層紅豆沙,最後再鋪一層山藥泥
9、烘培紙連同山藥紅豆糕一起取出,用刀切成小方塊即可。
10、山藥紅豆糕就做好了,一歲以上的寶寶可以蘸糖吃,味道非常香甜軟糯!
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