1、準備洋蔥絲、紅椒絲、生姜蒜适量,肉末、青菜。
2、倒入油,将切好的洋蔥絲、紅椒絲、生姜蒜放入爆炒,炒香
3、将肉切成大小的肉末狀、倒入翻炒、倒入豆瓣醬、少許鹽 ,倒入青菜翻炒。
4、加入少許生抽,幾滴醋提香。
5、可以出鍋了。
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