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黑椒薯角如何做

美食 更新时间:2025-02-01 00:00:51

  1、土豆切塊後放入煮鍋,加少許鹽煮10分鐘。

  2、煮至土豆8分熟即可撈出、控水。

  3、撒玉米澱粉,讓土豆表面薄薄的沾一層就行,不必太多。

  4、油熱後放入薯角,先别翻動。

  5、等薯角表面炸至結殼後再翻動,炸至薯角微黃後即可撈出。

  6、放入黑胡椒,少許鹽,拌勻。

  7、淋少許番茄沙司即可。

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