1、木耳火腿腸豆腐切成長條樣,金針菇去掉根部,準備一個小碗依次加入醋,生抽鹽,胡椒粉做好料汁,準備好澱粉水,雞蛋液
2、水開後,依次加入木耳,火腿腸,豆腐,金針菇,在加調好的料汁,朝着一個方向慢慢加入澱粉水,雞蛋液,最後撒入香菜即可。
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