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油焖水發筍怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 15:38:54

  1、主料:水筍316克、西紅柿205克、榨菜80克、稻米油适量、自然鮮醬油适量、鹽少許。

  2、筍尖及中段部分斜刀切段、靠根的部分切小片,西紅柿切塊。

  3、熱鍋涼油下入筍子。

  4、煸炒半分鐘左右改小火煎一分鐘。

  5、加入榨菜煸炒片刻。

  6、加入西紅柿煸勻。

  7、放少許鹽翻勻。

  8、加入适量自然鮮醬油。

  9、煸勻蓋蓋小火焖兩分鐘。

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