1、南瓜含有大量的膳食纖維,而且熱量低,脂肪含量很低。适量食用南瓜的話,可以減肥瘦身,還可以補充營養。但是如果在食用南瓜之後,再食用其他的主食,超過人體可以代謝的熱量之後,人就會變胖,不可能減肥的。但是吸收的熱量比消耗的熱量低,就可以減肥。所以每天适量吃南瓜,是可以減肥的。
2、南瓜性溫,多吃會助長濕熱,所以胃熱熾盛者、氣滞中滿者、濕熱氣滞者應少吃南瓜,同時患有腳氣、黃疸、氣滞濕阻病者忌食南瓜。
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