“醫生，我能吃公雞嗎？”

“雞蛋能吃嗎？”

“昨天吃了海鮮，會不會引起腫瘤擴散？”

“聽說糖會回事腫瘤擴散，是不是不能吃了？”

……

以上的問題，在腫瘤内科時常能聽到。究竟，癌症患者哪些食物能吃，哪些食物不能吃？今天小艾一次性告訴你。

1. 發物——可以吃

“發物”一詞既不在現代醫學中出現，也不見于傳統醫學中，而是一種民間說法。發物的定義以及哪些食物是發物，并沒有确切的說法。一般來說，被認為是發物的常見食物有牛肉、羊肉、蝦蟹、公雞、雞蛋、韭菜、大蒜、蔥等。這些發物吃了之後，會讓人容易上火，傷口難以愈合，甚至潰爛。

但認為癌症患者不能吃發物的人還認為，吃了之後癌細胞會擴散得更快。這也算是一種理論的補充與發展吧。不過，至今為止都沒有研究顯示，吃了發物之後傷口會難以愈合，癌症會擴散得更快。

2. 糖——适當吃

糖也被認為是癌症患者不能吃的，原因是癌細胞也會從中得到養分，從而讓癌症發展更快。癌細胞的确比較喜歡糖——這裡所說的糖不僅指白糖，糖果，以及飲料裡的糖等，還指米飯、面條等。

如果說癌細胞愛吃糖，癌症患者就不該吃糖，那麼癌細胞也吸收體内氨基酸，是不是也不能吃含有蛋白質的食物了？但你有沒有想過，蛋白質、糖分都是人體重要的營養物質，餓死癌細胞之前，患者自己就已經先餓死了？

不過，糖分的攝入也要适量。這對于有沒有癌症的人來說，都是一樣的。

3. 保健品——盡量不吃

對保健品的糾結和要不要吃糖的煩惱相反。人們想着讓癌症患者吃多點保健品的時候，擔心的是患者身體虛弱，應該多補充營養。什麼？這時不擔心癌細胞分食營養，壯大自己了嗎？

很多保健品宣稱富含某些微量元素，對人體很有益處。這類保健品對于有沒有癌症的人都适合。尤其是比較偏食的人，可以通過這些保健品來補充平時吃不到的營養。比如平時很少喝牛奶，也沒有其他途徑補充鈣質的，可以通過保健品補充鈣質。當然，也有一些所謂保健品，成分和功效都寫得天花亂墜的，一般都不可靠，應該避免食用。

但是，保健品即便對身體有一定的好處，也不是吃得越多越好的。比如缺鈣會導緻骨質疏松，但過多的鈣，卻會讓人有高鈣血症。這對于所有人都是一樣的。如果癌症病人本身飲食均衡，營養充足，體檢報告也沒說自己有什麼缺的，大可不必吃保健品。

4. 牛奶——僅小部分人不能喝

牛奶有時也會被認為是“發物”，或會讓人上火。有人因而擔心癌症患者能不能喝牛奶。但牛奶含有豐富的蛋白質和礦物質，而且含有我們所需要，卻無法合成的所有氨基酸成分。另外，它也不會對癌症發展有什麼促進或抑制作用。因而，說癌症患者不能喝牛奶，并沒有什麼道理。

但有的人的确不能喝牛奶。他們或者會乳糖不耐受，或者對牛奶的蛋白質過敏。不過，這和他們有沒有癌症也沒什麼關系，牛奶本來就不适合他們。

癌症患者要忌口嗎？

中山大學腫瘤防治中心腫瘤專科護師黃薇說，有四類食物是癌症患者需要避免的：

一是激素含量較高的動物性食物，比如豬頭肉、公雞肉、老鵝肉等；

二是刺激性食物，比如辣椒、酒類等；

三是容易引發過敏的食物，比如海蝦、海蟹等（如果本身對此過敏的話）；

四是消化吸收困難的食物，比如酒釀、粘米等。

總的來說，不管生病與否，身體是自己的，任何食物隻要不過量，并不會對病情造成過大的影響，所以大家不必太過擔心。#清風計劃##把健康帶回家#

參考資料：

[1]《腫瘤患者怎麼吃最好》.羊城晚報.2015年5月18日

[2]《什麼是“發物”，生病到底能不能吃？》.澎湃新聞.2019年11月2日

[3]《癌細胞最愛吃“糖”》.北京日報.2016年1月8日

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