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怎樣做出來的米糕好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-11 07:12:02

怎樣做出來的米糕好吃又簡單（三色米糕最好吃的5種做法）1

傳統點心，蒸米糕那濃濃的米香是小時候的味道～

By 小廚不太冷

用料

大米粉 260克
糯米粉 90克
清水 160克
白糖 80克
抹茶粉 15克
可可粉 15克

做法步驟

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1、糯米粉和大米粉混合均勻

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2、清水加入白糖攪拌至白糖融化

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3、糖水分多次加入

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4、把大顆粒搓散開來

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5、分成均勻的三份

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6、取一份加入抹茶粉混合均勻

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7、過篩

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8、同樣的方法操作可可部分

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9、一層抹茶口味

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10、一層可可口味

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11、最後原味收平

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12、蒸鍋大火蒸30分鐘

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13、蒸好後放涼脫模

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14、改刀

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15、層次分明，顔色非常的好看

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