怎樣做營養美味的土豆千層餅?準備一個土豆洗淨後去皮,切成片兒,上鍋蒸熟,大約蒸15分鐘左右,用筷子紮一下,能夠紮爛就可以了,現在小編就來說說關于怎樣做營養美味的土豆千層餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備一個土豆洗淨後去皮,切成片兒,上鍋蒸熟,大約蒸15分鐘左右,用筷子紮一下,能夠紮爛就可以了。
取出後用勺子将土豆片兒壓成泥,加入适量澱粉。
用少許清水和面,揉成光滑的面團,醒10分鐘左右。
取适量小蔥,洗淨後切碎,放入适量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
将醒好的面團用擀面杖擀成薄餅,将做好的蔥油抹上去,盡量抹的均勻一些。
用刀切幾下,然後疊起來,這樣一層一層的,非常好吃。
全部疊好後,再用擀面杖擀開,擀成圓片。平底鍋刷油,油熱後,将做好的土豆餅放入鍋中,小火慢煎。
煎至兩面金黃,就熟了,出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!