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怎樣做營養美味的土豆千層餅

美食 更新时间:2024-10-14 00:02:37

怎樣做營養美味的土豆千層餅?準備一個土豆洗淨後去皮,切成片兒,上鍋蒸熟,大約蒸15分鐘左右,用筷子紮一下,能夠紮爛就可以了,現在小編就來說說關于怎樣做營養美味的土豆千層餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣做營養美味的土豆千層餅(土豆千層餅制作的步驟是怎樣的)1

怎樣做營養美味的土豆千層餅

準備一個土豆洗淨後去皮,切成片兒,上鍋蒸熟,大約蒸15分鐘左右,用筷子紮一下,能夠紮爛就可以了。

取出後用勺子将土豆片兒壓成泥,加入适量澱粉。

用少許清水和面,揉成光滑的面團,醒10分鐘左右。

取适量小蔥,洗淨後切碎,放入适量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。

将醒好的面團用擀面杖擀成薄餅,将做好的蔥油抹上去,盡量抹的均勻一些。

用刀切幾下,然後疊起來,這樣一層一層的,非常好吃。

全部疊好後,再用擀面杖擀開,擀成圓片。平底鍋刷油,油熱後,将做好的土豆餅放入鍋中,小火慢煎。

煎至兩面金黃,就熟了,出鍋裝盤。

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