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菠菜炒完苦的能吃嗎

美食 更新时间:2024-07-06 21:33:44

菠菜炒完苦的能吃嗎?是可以吃的,隻不過味道不好 菠菜在炒完有苦澀的味道是因為它其中含有的草酸,這些草酸在遇到人體中的鈣質時就會結合,形成草酸鈣,阻礙鈣質的吸收,所以建議大家在烹饪菠菜之前先焯水,這樣可以去除大部分的草酸,我來為大家講解一下關于菠菜炒完苦的能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

菠菜炒完苦的能吃嗎(能不能吃炒完發苦的菠菜)1

菠菜炒完苦的能吃嗎

是可以吃的,隻不過味道不好。

菠菜在炒完有苦澀的味道是因為它其中含有的草酸,這些草酸在遇到人體中的鈣質時就會結合,形成草酸鈣,阻礙鈣質的吸收,所以建議大家在烹饪菠菜之前先焯水,這樣可以去除大部分的草酸。

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