tft每日頭條

 > 美食

 > 酸菜扣肉的家常做法

酸菜扣肉的家常做法

美食 更新时间:2025-01-15 08:09:37

  1、把肉切成厚片。

  2、碗中加入生抽和蜂蜜,把料汁攪拌均勻。

  3、用刷子把料汁刷在肉的兩面腌制十分鐘。

  4、準備好酸菜、辣椒、蔥、大蒜、八角。

  5、把菜切好備用。

  6、鍋中油熱時加入肉片煎之兩面金黃色。

  7、煎好的肉片碼在碗内。

  8、鍋中油熱時加入姜蒜花椒八角和辣椒,激發出香味兒。

  9、接着加入酸菜,迅速翻炒均勻加鹽和五香粉生抽,翻炒收汁即可。

  10、最後加入蔥段煸出香味關火。

  11、炒好的酸菜加入雞精提鮮味。

  12、把酸菜倒進碼肉的碗内,上籠蒸30分鐘左右就可以了。

  13、把蒸好的酸菜扣肉倒扣在碗内就可以了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved