tft每日頭條

 > 美食

 > 沾了料的小黃魚怎麼做

沾了料的小黃魚怎麼做

美食 更新时间:2024-07-20 15:19:51

  1、沾了料的小黃魚可以做幹炸小黃魚 外酥裡嫩、香酥可口、越吃越香、營養豐富。

  2、所需食材:小黃魚、蔥、姜、料酒、雞蛋、面粉、澱粉、胡椒粉、五香粉、鹽

  3、小黃魚清洗幹淨,刮去魚鱗,将兩根筷子從魚嘴插入鰓兩側直至腹内,旋轉筷子兩三圈,然後拉出筷子,這樣内髒就處理幹淨,然後用水沖洗幹淨。蔥切段、姜切片備用。

  4、洗幹淨的小黃魚放入碗中,加入蔥、姜、料酒、鹽抓拌均勻,腌制30分鐘備用。

  5、調面糊:碗中加入2勺面粉、2勺澱粉、2個雞蛋、1小勺胡椒粉、1小勺五香粉、半勺鹽攪拌均勻,呈較黏稠的糊狀即可。

  6、30分鐘到,把腌好的小黃魚放入調好的面糊中,攪拌均勻,讓每一條魚都挂上面糊即可。

  7、鍋倒油,倒入适量的食用油,油溫4、5成熱的時候,一條一條地放入鍋中炸,炸至兩面金黃色撈出。

  8、鍋中的油加熱至7成熱,下入小黃魚再複炸一次,即可撈出。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved