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豬肉熬酸菜如何做

美食 更新时间:2024-12-21 23:08:47

  1、食材:酸菜半顆、豬肉500克、蔥花一顆、大料一大個、十三香一小勺、醬油一小勺。

  2、酸菜洗淨。

  3、用刀把酸菜片開這樣切出來的絲細。

  4、都片開裸上再切。

  5、切好用水洗淨鑽成團。

  6、五花肉切片,蔥花大料姜片。

  7、起鍋燒油,下人切好的肉片,十三香,醬油,大料,蔥花,姜片,翻炒制肉變色。

  8、下入酸菜在翻炒加入水頓20分鐘出鍋。

  9、酸菜炖五花肉出鍋了。

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