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減肥食譜分享方法

美食 更新时间:2024-08-18 12:14:43

  1、乳香田園蔬菜

  食材:牛奶-240㏄,鮮奶油-少許,乳酪絲-少許,青花椰菜-100公克

  做法:将青花椰菜燙熟,用冷水沖,瀝幹後備用;用牛奶、橄榄油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀;将煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可。

  2、乳香茄汁蝦

  食材: 草蝦-4尾,聖女蕃茄5個;蒜泥1茶匙;牛奶120㏄;蕃茄醬1湯匙;高湯2湯匙,酒少許。

  做法:草蝦略炸,蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶;調味料入蝦,轉小火收幹即可盛盤,撒上些許紫高麗菜裝飾即可。

  3、菇菇豆腐湯

  食材:黑木耳3朵,冬菇3朵,金針菇50g,黃瓜50g,嫩豆腐半盒,鹽1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)。

  做法:先将黑木耳、冬菇泡發後洗淨,去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗淨;黃瓜洗淨,切成片狀。炒鍋洗淨,放入清湯煮沸後,先将豆腐片放入鍋内,待湯微沸時撇去浮沫,加入冬菇、黑木耳、金針菇和鹽稍煮片刻。起鍋前撒上黃瓜片盛入湯碗内,淋上幾滴香油即成。

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