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如何做火腿意大利面

美食 更新时间:2025-01-01 23:27:51

  1、用料:

  意大利面條90克、卷心菜2張、意式風幹火腿(生食)3~5片、黑胡椒碎、橄榄油、鹽。

  2、做法:

  鍋中水燒開,加1小勺鹽和數滴橄榄油,放入意大利面條煮10~12分鐘,撈出後加少許橄榄油翻拌一下;

  起油鍋煸炒卷心菜,調入少許鹽,炒1分鐘左右(菜變色即可)熄火,加入煮好的面條拌勻裝盤,加上風幹火腿片,撒上黑胡椒碎即可。

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