1、食材:熟醬牛肉适量、油菜兩棵、面條半斤、蔥一小段。
2、煮面,把面條先煮好,過涼水。
3、鍋中加油,把蔥花放入出香味,加水,加醬油,加料酒,加鹽适量,放入油菜煮熟。
4、放入面條入味。
5、碗裡擺放切好的牛肉片,把煮好的面和菜放進碗裡,這樣牛肉片也熱了,倒入湯就好了。
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