1、白蝦死了還能吃,但是要确保其新鮮。
2、在常溫下隻要不超過兩天,蝦不變質就可以食用,但是如果蝦身已經出現粘膩感且有異味,說明蝦變質了,是不能繼續食用的。市場上賣的很多蝦是冷凍的,已經死了,但是通過觀察蝦身是否完整,皮殼是否發亮,肉質是否緊實有彈性,有沒有異味等方面可以判斷出蝦是否新鮮。
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