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怎麼熬糖稀又脆又亮

美食 更新时间:2025-01-27 18:24:50

  1、準備食材:梨子、麥芽糖、冰糖。

  2、将梨榨成汁過濾好,之後倒入鍋中,加入冰糖和麥芽糖慢慢熬;

  3、注意邊熬邊攪拌;

  4、熬到用筷子挑起一塊放入水中能夠立刻凝固即可;

  5、接着選擇喜歡的模具,擺上棒棒;

  6、然後把熬好的糖漿倒進模具,涼透之後脫模即可。

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