tft每日頭條

 > 美食

 > 涼拌雞胗做法竅門

涼拌雞胗做法竅門

美食 更新时间:2024-09-30 10:43:51
涼拌雞胗!

作者:Jin小廚

創建時間:2016-02-26 13:11:45

涼拌雞胗做法竅門(涼拌雞胗)1

用料:

  • 雞胗500g
  • 腌制料:料酒、桂皮、生抽、八角、生姜片、蒜片适量!
  • 調味料:老幹媽油辣椒、香菜、蔥、蒜末、生抽、雞精、香醋、芝味油、鹽适量!

步驟:

0. 把雞胗用鹽搓洗幹淨瀝幹水分!倒入腌制食材腌制四小時以上!我是晚上腌好第二天才用的!

涼拌雞胗做法竅門(涼拌雞胗)2

1. 把雞胗倒入鍋中加清水或者加雞湯開中小火慢慢的煲!(腌制的全部材一起倒進來)煲四十分鐘左右!

涼拌雞胗做法竅門(涼拌雞胗)3

2. 撈起瀝幹水分切成片!

涼拌雞胗做法竅門(涼拌雞胗)4

3. 準備好所有調味料!

4. 把所有調料倒入雞胗碗裡拌勻即可!

涼拌雞胗做法竅門(涼拌雞胗)5

5. 其實雞胗、鴨胗都可以這樣做!作為一名吃貨,千萬不能錯過的美食!

小貼士:

雞胗煲到剛好熟就撈起,要保證口感是脆脆的!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved