1、首先将猕猴桃清洗幹淨,用小刀從中間切開一分為二,然後用一個金屬勺子,沿着猕猴桃的果皮邊緣,直接将果肉部分挖出來,這樣吃猕猴桃不會浪費果肉,也不會将猕猴桃的果皮弄破。猕猴桃的果肉如果比較酸澀,可以加入一點白糖腌制後再食用,味道會更好。
2、猕猴桃不僅可以直接食用,還能榨成果汁飲用,因為猕猴桃的味道有一點酸,可以搭配哈密瓜等味道偏甜的水果一起,将果肉挖取出來後直接倒入榨汁機中,再加入一點蜂蜜或者白糖,打成細膩的果汁就可以了。
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