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奶油蘋果是黃元帥嗎

美食 更新时间:2024-11-20 20:36:36

  1、奶油蘋果不屬于黃元帥,屬于富士蘋果的一種,其含有的蘋果蛋白含量遠勝其他品種,超薄的果皮内裹着白裡帶點嫩黃的果肉,奶香四溢。加之沙性土壤的栽培等特性,所以含糖量極高,糖分高,使果核部分的糖份堆積成透明狀,由于低溫狀态下采摘,水份也特别充足。

  2、奶油蘋果不是轉基因,隻是富士蘋果的一種,就是常見的煙台紅富士不摘袋晚摘一個多月的結果。奶油蘋果為了防蟲防害,得到優質的好蘋果。所有蘋果在幼果期就套上了紙袋,等着蘋果快要成熟的時候,把紙袋摘掉,再經過大約兩周的陽光的洗禮,蘋果就會上色,長成紅富士。而奶油蘋果不摘袋,因為不見陽光,所以不上色,且果皮更加脆嫩,口感也與普通的富士蘋果有所不同。

  3、奶油蘋果采摘時間控制在每年的11月,也就是說它比紅富士要晚一個多月才下樹。至寒采摘,确保成熟,所以奶油蘋果才能有着蘋果王者之稱,得益于生長的區域晝夜溫差大。

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