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海帶糖水的做法和配方

美食 更新时间:2024-11-21 22:31:30

  1、綠豆用電飯鍋配的量杯量取剛好一平杯;冰片糖1片掰成小塊備用。

  2、綠豆清洗兩次,挑選一下去掉壞的豆子或雜質,瀝幹水分備用。

  3、海帶幹用清水浸泡泡發。

  4、海帶泡發,就準備一壺沸騰的開水。

  5、泡發的海帶,輕輕刷刷雙面,弄幹多餘水分,用幹淨的廚房剪刀把海帶剪成小塊。

  6、海帶、綠豆、九制陳皮放入電飯鍋内膽裡,倒入沸騰的開水。

  7、蓋上電飯鍋鍋蓋,選擇“煲湯”功能,時間1小時30分鐘。

  8、倒計時剩餘20-30分鐘時,開蓋檢查綠豆的狀态,綠豆開花,出現沙沙狀态時放入掰成小塊的冰片糖,蓋蓋繼續自動烹饪。

  9、自動烹饪完成,可以直接享用或者放入密封容器冷藏過再飲用。

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