皮皮蝦炒雞蛋的做法?主料:500g皮皮蝦,4個雞蛋,配料:适量油,适量鹽,适量小香蔥,适量黑胡椒,接下來我們就來聊聊關于皮皮蝦炒雞蛋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:500g皮皮蝦,4個雞蛋,配料:适量油,适量鹽,适量小香蔥,适量黑胡椒。
提前将皮皮蝦放入鍋内煮5分鐘撈出。
将蝦肉取出備用;
小香蔥洗淨切成小段備用;
将雞蛋打入碗中,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻;
加入剝好的蝦肉攪拌均勻;
鍋内油燒熱,倒入拌好的雞蛋液;
加入蔥花,大火炒至雞蛋熟即可。
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