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香煎西葫蘆的做法 家常香煎西葫蘆做法步驟

美食 更新时间:2024-12-20 16:56:56

  西葫蘆洗淨切片。

  用鹽和黑胡椒粉腌制片刻。

  紅青辣椒切片,用于點綴。

  腌好的西葫蘆片兩面沾上面粉。

  再沾上打好的蛋液。

  鍋中加少許油,把裹上蛋液的西葫蘆放入鍋中慢慢煎熟。

  在煎好一面後在未煎的一面擺上青紅辣椒圈,再翻面煎熟即可。

  裝盤即可食用,吃的時候可以再蘸一點自己喜歡的醬料。

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