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免肉炖蘿蔔的方法

美食 更新时间:2024-10-05 20:29:51

  1、主料:兔腿肉2條,蘿蔔1個。調料:油,鹽,八角,醬油。輔料:蔥,姜。

  2、兔腿洗淨剁成塊,用水泡一會;

  3、兔肉焯水;

  4、蘿蔔洗淨切厚片,蔥切段,姜切片;

  5、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香,加入兔肉煸炒

  6、加入醬油煸炒;

  7、加入蘿蔔翻炒,再加點醬油;

  8、加入水炖至湯汁收幹加鹽調味即可出鍋。

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