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老幹媽炒飯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-10 14:28:37

  1、将雞蛋打好,攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個。

  2、鍋中放油待8成熱倒入雞蛋,用小火煎熟。不要過度翻炒。

  3、煎熟後盛出備用,之後鍋中放少量油,八成熱後加入米飯。

  4、不斷翻炒,将米飯翻炒至均勻的小顆粒,倒入雞蛋翻炒均勻。加入适量鹽。

  5、翻炒均勻後加入老幹媽量随自身口味而定。

  6、最後翻炒均勻,入味後加入适量雞精,就可以出鍋了。

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