1、食材:小蝦一斤,鹽适量,姜适量,紅酒1勺,糖适量,蔥适量。
2、蝦去雜質,洗淨,瀝幹。
3、料理機加蝦加蔥姜打成泥,加适量水的水能打動蝦即可。
4、涼鍋涼油倒入打好的蝦泥,加一勺紅酒,鹽和糖适量,煸至變色。
5、把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!